Mayo de 2021 es la fecha en la que decidimos inaugurar nuestras instalaciones en San Vicente del Raspeig (Alicante).
En el interior de nuestra heladería, ya verás que no somos una heladería cualquiera… podrás disfrutar de varios ambientes totalmente diferentes… Podrás:
Aprovechar el tiempo que tenemos en Alicante es algo que no podía faltar en nuestra gran terraza.
Lugar amplio y peatonal, donde además del clima, podrás dejarte llevar y pasar muy buenos ratos junto a nosotros, pero recuerda siempre no irte sin probar uno de nuestros helados artesanales… una combinación perfecta.
Te aseguramos que cuando vengas a verlo… tendrás un amor a primera vista.
Queremos que veas y disfrutes de todo el proceso de Elaboración de nuestros Helados Artesanales, concretamente de nuestros líquidos.
Horchata, Limón Granizado, Café helado… siempre lo has tomado pero nunca o casi nunca has visto bien cómo se realizaban, queremos que le des al play y lo disfutes.
No solo en la minuciosa elaboración de nuestros helados artesanales es en lo que nos preocupamos…
El cambio climático nos preocupa a todos y por ello queremos aportar nuestro pequeño granito de arena, con lo que todos nuestros envases son 100% ecológicos.
Nuestro Equipo
Nuestro equipo está formado por personas amantes de este sector, profesionales y con ganas de recibirte en nuestro establecimiento.
Harán de tu visita, algo diferente.
PRÓXIMAMENTE OS PRESENTAREMOS AL GRAN EQUIPO DE TRABAJO QUE FORMAN HELADERÍA BELLAGIO
Suzy Hayden
Head Chef
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Suzy Hayden
Assistant Chef
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Wang Chi
The Keymaster
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Si te sientes identificado con nuestros valores, te apasiona este mundo y quieres formar parte de nuestro equipo, estaremos encantados de saberlo.
Envíanos tu CV y cuéntanos sobre ti a: info@heladosbellagio.es
Si quieres unirte como franquiciado a este proyecto... contacta con nosotros.
Si algo queríamos cuando tuvimos la idea de este proyecto, era poder destacar por la calidad de nuestros helados, y la mejor forma de destacar por la calidad, es siendo artesanos.
Es bien sabido, que cada vez más, el helado artesanal es uno de los mayores placeres que existen, la potencia de sabor que se produce es algo que hace que sea exquisito para los paladares.
Tanto las cremas como los líquidos, usando los cientos de variantes que se pueden hacer… se puede conseguir unos resultados que harán que no pruebes otro helado igual, es lo que tienen las recetas artesanas.
Nosotros trabajamos continuamente para ofrecer sabores únicos, de donde siempre has pensado (en cuanto a otro producto), que nunca pensarías que puede ser un helado… nosotros lo trabajamos para convertirlo.
En determinadas ocasiones, el echo de ser artesanos, dejan abierta la posibilidad de jugar con trozos de helado incorporados en nuestras cremas, algo que, por ejemplo, en nuestro turrón supremo, produce una sensación perfecta cuando lo mordemos.
Por nuestra parte, vamos a trabajar por conseguir trabajar cada uno de nuestros helados artesanales de forma minuciosa, que tengas la necesidad de probarlos solo con verlo en nuestras vitrinas.
La historia del origen del helado artesanal viene de hace unos cuantos años… en torno al año 400 a. C. Fue cuando se preparaba un plato tipo pudin, con cabello de ángel y agua de rosas… se dejaba enfriar y se servía.
Todo esto ocurría en Persia, donde se almacenaban grandes cantidades de hielo que luego utilizaban para conservar alimentos.
Y al cabo de tantísimos años, en España se ha convertido en toda una tradición, principalmente los helados artesanales valencianos… con lo que nosotros no podíamos ser menos y queremos entrar en esta bonita historia de verdaderos helados artesanales.
Ven a vernos, pregúntanos y te contaremos más cosas… además, como sabes, en nuestro blog iremos añadiendo historia de los helados artesanales, ya que os podemos asegurar que hay mucha historia que contar y que la verdad, es súper interesante.
Te esperamos para probar, para que nos cuentes tus ideas y qué sabores te gustaría que hubiese, y si nosotros podemos, lo intentaremos.
